ベトナムのHATVALAさんのお茶
2017年 05月 11日
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古島
at 2017-05-31 22:23
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白茶というのは初めて聞きました。味見したいものです。
ベトナムは、妙に遠く感じます。タイは身近に感じるのに。両国とも、訪れた経験がないのですが。
ベトナムは、妙に遠く感じます。タイは身近に感じるのに。両国とも、訪れた経験がないのですが。
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rivarisaia at 2017-06-02 00:19
白茶は福建省が有名ですが、ベトナムでも白茶があるとは思わなかったのでお土産にもらってびっくりしました。おみせのおすすめだったそうです。私もベトナムは行ったことがないので一度訪れてみたいです。タイはずいぶん昔に行ったきりで、こちらもまた行きたい。
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古島
at 2017-06-21 22:31
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今日は図書館に寄りましたので、白茶について調べてみました(と、いっても百科事典を開いただけですが)。なんと。揉まないのですね。発酵もさせない・・・・・・最古の製法が残ったのでしょうか。
そういえば、瀬戸口みづきという漫画家さんが、お茶に対する静岡県民の愛着をコミカルに描いていました。どこかでみかけたら読んでみてください。
そういえば、瀬戸口みづきという漫画家さんが、お茶に対する静岡県民の愛着をコミカルに描いていました。どこかでみかけたら読んでみてください。
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rivarisaia at 2017-06-23 19:23
by rivarisaia
| 2017-05-11 01:42
| 飲食
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