2017年 05月 11日 ( 1 )

ベトナムのHATVALAさんのお茶

ゴールデンウィークが終わって、ジロが始まり、夏に向かって着々と進んでますが、みなさん、お元気ですか。今日はベトナムのお茶の紹介。

ホーチミンに出張に行った家人が、HATVALAというお茶屋さん(コーヒーも扱っているらしい)でお茶を買ってきました。ここは質のよいお茶を直接お茶農家から買い付けているというお店。お茶のパッケージも可愛い。

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左は紅茶、右は白茶。箱の側面に淹れ方(葉やお湯の量、抽出時間など)が丁寧に書いてあって、箱の後ろ側にはお茶の詳しい説明が載っています。

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白茶の葉はこのように、銀針という感じ。さわるとふわふわと柔らかいです。
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写真だと水色が薄くてお湯みたいだけど、香りが良くて美味しい。甘い後味です。写真撮ってないけど、紅茶もしっかりした味でとても美味しかった!




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by rivarisaia | 2017-05-11 01:42 | 中国茶&お茶 | Trackback | Comments(4)

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