素数日記：をみなごのための室生家の料理集

をみなごのための室生家の料理集

室生洲々子 著/武藤良子 絵/龜鳴屋

収録されているのはなんていうことはないレシピばかりなんだけれども、かえって室生犀星の家のふだんの食卓がほんのちょっぴり目に浮かぶ感じがした。室生家では、そうめん南瓜を酢醤油であえて茗荷を添えて食べている。金沢の家庭料理や犀星考案の料理というのもある。私はこの前、この本に出てくる雪見豆腐を作って美味しく食べた。本書は装丁も凝っていて、橙色の糸綴の背が見えるコデックス装になっている。